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kcd8.com:高考必吃的鲜蒸冬瓜

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格丽思小厨房

菜谱:273 / 关注:0 / 粉丝:5120 2017-06-05 / 人看过

这个鲜蒸冬瓜含有很多维生素和矿物质,补脑缓解紧张。蒸或考,只要火候到了都能有美味的结果呢~考生们一定要记得吃哦

用料

辅料

kcd8.com:高考必吃的鲜蒸冬瓜的做法

1.

准备好所有的食材

2.

将冬瓜切成0.5厘米的薄片

3.

准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

4.

平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮

5.

加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟

6.

蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

高考必吃的鲜蒸冬瓜成品图

烹饪技巧

1、冬瓜性寒,最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食

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